На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 742 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Пряный перчик на закуску: аппетитно, вкусно и быстро

304
 
Такая закуска прекрасно украсит любое застолье! Приготовление закуски не займет много времени и лишней возни. Готовится быстро и просто! Перчики можно кушать и горячими и холодными. Рекомендую! 
 
 
Продукты:
 
4121583_Skrin_051 (700x518, 499Kb)
 
Приготовление: 
 
1. Болгарские перцы промываем, делаем надрез и удаляем семечки. Перцы должны оставаться целыми.
 
 
2. Каждый перец — изнутри посыпаем солью. 
 
3. В раскаленную сковороду с растительным маслом, аккуратно выкладываем перцы, обжариваем со всех сторон. 
 
4. Готовые перцы перекладываем в кастрюлю, накрываем крышкой. 
 
5. Очищаем чеснок (каждый берет на свой вкус), пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. Перекладываем в кастрюлю с перцами. 
 
6. Кастрюлю снова закрываем крышкой и встряхиваем несколько раз, чтобы все перцы пропитались чесноком. 
 
7. Даем перцам некоторое время постоять. 
 
8. В это время промываем зелень (на Ваш вкус) и мелко рубим ножом. 
 
9. Перцы выкладываем в порционную тарелку и посыпаем зеленью.
 
 Получилась очень аппетитная закуска, можно подать вместо гарнира к мясу. 
 
Приятного аппетита!
До новых встреч!
Ссылка на первоисточник
наверх