Четыре вкуса

308 848 подписчиков

Свежие комментарии

Овсянка с курицей всего за полчаса

Фото к рецепту: Овсянка с курицей за полчаса на ужин для всей семьи

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 2,5 ст. (250 г)
  • курица (без кости) - 500 гр.
  • лук - 1 - 2 шт. (200 г)
  • чеснок - 2 - 3 зубчика
  • растительное масло 4 ст.л. (50 г)
  • сливочное масло - 50 гр.
  • кипяток - 2,5 ст. (500 г)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления

Возьмите овсяные хлопья, которые необходимо варить, а не просто заливать кипятком. На мой взгляд они более полезные.

Мелко нарежьте лук и добавьте его на сковороду к чесноку.

Пока обжаривается лук до золотистого цвета, порежьте на совсем небольшие кусочки курицу. Лучше использовать мясо бедренной части курицы, потому что оно не сухое (как филе) и более ароматное.

Положите на сковороду мелко нарезанную курицу и обжарьте буквально 5 - 6 минут, пока курица не поменяет цвет. Далее выложите на сковороду овсяные хлопья и пару минут обжарьте их с курицей. Необходимо чтобы овсяные хлопья впитали в себя масло.

Добавьте кипяток. Количество воды зависит от того, какой густоты вы хотите получить блюдо. Если вам нравится, чтобы овсяные хлопья всё-таки оставались целыми и отделялись друг от друга, то много воды добавлять не стоит.

Я добавила два с половиной стакана кипятка.

Накройте сковороду крышкой и готовьте семь-восемь минут.

Добавьте соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. 

Кушать подано!

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх