Нежные, мягкие, воздушные…можно перечислять бесконечно!

Ингредиенты:

• Творог — 200 гр.
• Сахар — 2 ч.л.
• Манка — 3 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — щепотка,
• Ванилин — щепотка.
• Сода — 1/3 ч.л. (не гасить).

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты.

Даем массе минут 10 постоять, чтобы манка набухла.

Обжариваем оладушки с 2-х сторон до готовности.