Очень меня заинтересовал соус АЛИ ОЛИ из вот этого рецепта:  http://s30528408742.mirtesen.ru/blog/43318070065/TRESKA-ZAPE... Вот решил повыторить. НО увы с соусом нифига не получилось, почему то не взбился он у меня в густую пену.  Решил просто запечь рыбку,  И так рыбка. Сорт рыбы тут не важен

    4 пачечки детского творожка Тёма (они по 100 гр.), 2 иичка, соль сахар по вкусу, 12 ст.л. оливкового масла, мука-сколько возмет тесто примерно 2,5 - 3 стакана. Тесто должно быть не крутым....мягким и подвтливым.  Тесто замешиваем и оставляем минут на 40 подходить.     Дальше чистой воды

Время осенней тыквы. Потрясающий овощ, а в сочетании с мясом.... ммм Все хотели манты, а я хотел тыкву, получилось нечто среднее :) Тесто: обычное тесто, мука вода и соль, никакого молока, иичек и т.д., ну а самое главное -  ледяная вода (хорошо если бы это тесто  вымисил муж, уж очень оно упругое)

    С детских лет влюблен в Китайскую стряпню. Время от времени, что то пытаюсь повторить, вот в очередной раз приготовил ПЯНСЕ. Каждый раз получается все вкуснее и вкуснее..... И так нам понадобится: Для теста: - тесто дрожжевое -  1 кг. (Уж простите, но не буду я на нем останавливаться, очень

С детских лет влюблен в Корейскую стряпню. Время от времени, что-то пытаюсь повторить, вот в очередной раз приготовил ПЯНСЕ. Каждый раз получается все вкуснее и вкуснее..... Итак, нам понадобится: Для теста: - тесто дрожжевое -  1 кг. (Уж простите, но не буду я на нем останавливаться, очень много и