- Грибы вешаЛки :) - Лук 2 головки - Сметана 200 гр - Сыр 100 гр. - Слив масло 100 гр. Лучок обжариваю на слив масле, далее грибы, и потрошка измельченные (сердечки, печень) Тушим под крышкой  5 минут, добавляем сметану , еще 3 минуты, далее сыр. В идеале, всю эту прелесть нужно отправить в духовку

- Сыр сулугуни - 100 гр. - Сыр ЛЮБОЙ - 100 гр. :) - Зелень (петрушка, укроп, лук) - 1 уп.  - ИИчки кур. - 3 шт. - Майонез - 2 ст.л. - Лаваш тандырный -2 шт. - Молоко - 50 мл.  - Приправы- 1 ч.л. сушеных помидор, 1\2 ч.л черного перца Лаваш режем на полоски сыр натираем на теке, зелень шинкуем,

Тесто слоеное дрожжевое режем на квадраты раскатываем  на тесто выкладываем обжаренные и охлажденные люляшки   на люляшки выкладываем  картофельные слайсы и так на все защипываем поливаем соусом бЭшамЭль :) и отпр в духовку до румяной корочки.... приятного !!!

Разморозил фарш и забыл для чего. Хорошо добрый человек подсказал, что с ним делать :) И так форму смазываем маслом  в форму выкладываем фарш (солим перчим, добавляем зелень)  сверху нарубленный лук и грибы помидорки  далее картофельные слайсы заливаем заливкой 3 ст. л. сметаны, 2 ст.л. маонеза, 1

отхожу от своих принципов и не размещаю пошаговые фотки, не потому, что лень, а потому что нечаянно удалил их. Но суть не в этом. Случайно увидил как кто то готовил такой пирог и меня он очень заинтересовал, в первую очередь своей простотой. В последствии, я нашел видео в сети