Ингредиенты: 2 стакана ягод: малина, клубника и немного черники 1,5 стакана жирных сливок 2-3 ст.л. марсалы 3 белка 200 гр сахара 50+30 гр сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта 15 гр кукурузного крахмала Рецепт приготовления десерта Eton mess: Сначала белки необходимо взбить с щепоткой соли в

Сегодня делюсь с вами вкусным английским десертом - хрустящее безе, нежный ванильный крем и сочные ягоды - счастье в креманке) на 4 порции 2 стакана ягод 1,5 стакана жирных сливок 50+30 г сахарной пудры 1 ч/л ванильного экстракта 2-3 ст/л марсалы или др алкоголя + 3 белка 200 г мелкого сахара или