Этот простой и вкусный десерт – Crêpes Suzette – я научился готовить еще в те времена, когда жил с родителями в Женеве. Была там у моей мамы подружка из Франции по имени Франсуаза. Ее муж работал во Всемирной организации здравоохранения, и до приезда в Швейцарию они более десяти лет жили где-то в

Как наш герой выжил после такого обжорства - не знаем. Какими глазами его в третий раз на дню встречали официанты того ресторана – тоже не знаем

Ингредиенты Для 360 г теста: 135 г сливочного масла, комнатной температуры 5 г свежих дрожжей 3/4 ст. л. теплой воды 5 г соли 10 г сахара 1 1/2 ч. л. сухого молока 150 г муки 2 яйца Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. л. молока 1 ст.л. кунжута для посыпки Приготовление Достаньте

Средиземноморская диета считается самой здоровой, и поэтому давно признана Всемирной организацией здравоохранения. Но мало кто знает, что помимо итальянской и французской кухни существует и скандинавская диета. В свое время она была названа самой простой в мире, и эта кухня не менее здоровая и

Баклажанная икра — одно из наиболее простых для приготовления (и при этом очень вкусных!) блюд. Дома она готовится буквально за несколько минут, на сковородке, в мультиварке или даже в микроволновке — пошаговый рецепт вы найдете ниже в материале. Плюс, мы расскажем историю этого блюда и ответим на