Настоящая восточная сказка с мечетями, дворцами, вкусной кухней и дружелюбными людьми — так можно описать путешествие в Узбекистан. Многие удивятся, но в этой небольшой стране, которая была одним из центров Великого шелкового пути, действительно много мест удивительной красоты. Узбекистан это

Знаменитый ферганский плов, не всякий сможет правильно приготовить. Особенно если это делается в первый раз. Так хочется приготовить качественный и вкусный узбекский плов. Для того, чтобы он получился с первого раза - посмотрите этот видео файл, где детально показано, рецепт приготовления

Плов узбекский   Настоящий узбекский плов в казане на костре Если бы меня спросили, что можно поменять в данном рецепте, я бы сказал: ничего, все просто отлично, вам стоит приготовить плов именно по этому рецепту. К тому же, недаром узбекский плов считается самым лучшим пловом.

Ингредиенты: Мясо говядины – 600 гр Морковь – 600 гр Рис – 700 гр Лук – 3 шт Чеснок – 2 головки Масло растительное – 110 мл Перец стручковый – 2 шт Зира – 1 ч.л. Сухая аджика – 0,5 ч.л. Соль Рецепт приготовления традиционного узбекского плова: Сначала нужно морковь нарезать тонкой соломкой. Затем

Ингредиенты: Рис Девзира — 600 гр Баранина мякоть — 600 гр Морковь — 600 гр Лук репчатый — 100 гр Растительное масло — 200 мл Чеснок — 2 головки Соль — 2 ч.л. Зира (кумин) Рецепт приготовления узбекского плова: Сперва морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови