Если у тебя нет гриля на открытом воздухе – не беда. Свиные ребрышки барбекю хорошо получаются в духовке.   Ингредиенты свиные ребра1.8 кг светло-коричневый сахар3/4 стакана соль1 ч.л. паприка1 ч.л. чесночный порошок1 ч.л. молотый красный перец1/2 ч.л. соус барбекю2 стакана больше 180

Барбекю – американский соус с приятным копченым вкусом, который подают к мясу, жареному на решетке. Этот кисло-сладкий соус дарит мясу пикантность и великолепный аромат.       Соус барбекю можно не только купить в магазине, но и приготовить на домашней кухне. Существует три базовых вида соуса

Очень вкусное, ароматное и сочное мясо с хрустящей золотистой корочкой. Если у тебя нет гриля, цыпленка можно запечь в духовке.   Ингредиенты тушка цыпленка1 кг яблочный уксус1/3 стакана кетчуп1/2 стакана горчица1.5 ч.л. коричневый сахар4 ст.л. вустерский соус1/4 стакана