На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#советская кухня

Своими руками

1 г.

Вкус из детства. Легендарный гуляш с подливкой как в советской столовой на открытом огне

Пожалуй, одним из самых популярных советских рецептов является гуляш с подливкой. Его подавали во всех столовых СССР. Рецептура была одинаковой, а гуляш — изумительным. Повторите этот легендарный рецепт дома, тем более, что это совсем не сложно! Ингредиенты: Говядина — 1,5 кг; Лук — 3 шт.; Морковь

...Далее

Четыре вкуса

5 л.

Изнанка советской кухни: чем она отличалась от традиционной русской, и как на ней сказался дефицит

Русская кухня, без сомнения, имеет место быть. А вот понятие кухни советской вызывает споры в среде исследователей культуры. Что можно называть советской кухней - случайный зигзаг истории или же логичное продолжение дореволюционных кулинарных традиций? А была ли советская кухня вообще или же это

...Далее