
Рецепт маринованных баклажанов за 24 часа – эта закуска затмит все на столе, вкуснее белых грибочков
Баклажаны теперь в разгаре, недорогие. Можно сделать отличную закуску, а также закрыть в банки на зиму. Что понадобится
1 кг непереспелых синеньких;
1 большая головка чеснока;
Для маринада:
0,5 л воды;
80 мл уксуса 9% (чуть меньше половины стакана);
по 10 шт. черного и душистого перца
...Далее