Яблочный соус - это английская классика. Невозможно представить запечённую свинину без него.  Очень интересное вкусовое ощущение: свинина, пропитанная  ароматом пряных трав – и сладкий яблочный соус к ней. Отлично сочетается с жареной курицей и рыбой.  Итак, нам понадобится 4 средних КИСЛЫХ