Ингредиенты перекрученное мясо (лучше пожирнее) — 800 г сырое яйцо ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке) соль перец — панировочные сухари чеснок — 2 зубка начинка: отварные яйца — 3 шт зелень укропа,петрушки,кинзы зеленый лук холодное сливочное масло — 50 г Рецепт

Ингредиенты

болгарские перцы – 4 шт.

свинина – 200 г

говядина – 200 г

рис – 100 г

лук репчатый – 1 шт.

перетертые томаты – 500 мл

сметана 20%

свежемолотый перец

соль

Рецепт приготовления

Чтобы приготовление фаршированных перцев было максимально быстрым, его необходимо начать с