Маринованная капуста «Пелюстка» — необыкновенно вкусная! «Пелюстка» в переводе с украинского означает «лепесток», наверное, потому, что готовая капуста похожа на лепестки цветов.   Эта яркая, красивая и очень вкусная закуска украсит ваш обеденный или праздничный стол. Расчет продуктов дан

Осень – пора заготовок на зиму из собранного урожая. Хозяйки обычно солят огурцы, помидоры, закрывают различные овощные салаты и фруктовые компоты, квасят и маринуют капусту. Но иногда так хочется съесть что-нибудь из баночной вкуснятины, не дожидаясь зимы. На этот случай всегда можно

Эта капуста готова через 10-14 дней. Рассол: 2 л воды 0,5 стакана сахара 0,5 стакана соли 1,5 стакана растительного масла 1,5 стакана уксуса Овощи: капуста - на 2 кг, морковь - 4 штуки, чеснок - 3 головки, горький перец - 3-4 штуки. Специи: перец горошком, гвоздика по вкусу. Закипятить