Ингредиенты баклажан - 2 шт. (средний) перец болгарский - 2 шт. помидор - 4 шт. (средний) лук репчатый - 2 шт. (средний) шампиньоны - 400 гр. (у меня замороженные) кумин - 1 щеп. зира - 1 щеп. соль соевый соус - 2 ст.л масло растительное - 2 ст.л укроп - 1 пуч. петрушка - 1 пуч.

Это вкусное и необычное рагу, в состав которого входит всего два основных ингредиента. Но блюдо получается очень аппетитным, нежным и, безусловно, полезным, потому что готовится из овощей. Морковь — уникальный продукт, который улучшает зрение, состояние волос, костей и ногтей. Во время варки

Овощное рагу Овощное рагу вегетарианское Шикарный овощной гарнир к вашему столу. Кроме того, овощное рагу с картошкой и кабачками - отличное блюдо без мяса, для поста или для вегетарианцев.  картофель, кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло