Ингредиенты: Бисквит: -6 яиц -150 г мака -75 г муки -270 г сахара Крем: -1 банка вареного сгущенного молока (380 г) -450 г сметаны 25 % жирности, отцедить Пропитка: -115 г воды -100 г сахара -1 ст.л. кофейного ликера или другого ароматного алкоголя -миндальные хлопья для украшения

Для ценителей маковой выпечки и любителей неординарных десертов мы приберегли особенный рецепт — обалденный маковый торт, но не простой, а с апельсинами. Рецепт был подсмотрен у польских друзей, а потом с легкостью воспроизведен на домашней кухне. 10 минут на замес, 40 на выпечку и 30 на остывание!

Ингредиенты: Тесто:  4 яйца  щепотка соли  100 гр. сахара  2 пакетика ванильного сахара  100 гр. муки  2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)  1 ч.л. разрыхлителя  Крем 1:  1 баночка консервированной вишни (720 мл)  1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока)  2 ст.л. сахара  Крем 2:  1

Пекла этот торт впервые. В принципе, мак я предпочитаю в изделиях из сдобного дрожжевого теста. Но как оказалось и в данном варианте он вполне подходит. Торт мягкий, воздушный и влажный. Сложного в его приготовлении ничего нет, но повозиться придется. Зато вы порадуете близких вот таким

Выпечка из журнала Jamie Magazine – маковый торт от русского кулинара из Ярославля Ангелины Васильевой. Ммм, не торт, а сказка: с маком, орехами и янтарным соусом из кураги!     Продукты на 5 порций   80г мягкого сливочного масла 210 г сахара 4 яйца 20 мл светлого рома 120 г мака и еще 5