Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас. Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде.  Листья снимайте

Незаменимый ингредиент многих блюд, белокочанная капуста является еще и ценным лекарственным средством. Наши бабушки знали о целебных свойствах капустных листьев и с успехом их использовали. Предлагаем вспомнить опыт предков и использовать весь лечебный потенциал этого продукта. Листья