Моя семья просто обожает эту вкуснятину! Несмотря на заморское название этого блюда, готовится оно очень просто, так же как обычные отбивные. Но есть пара нюансов в процессе жарки мяса, которые и делают лангет особенным. Тонкие продолговатые полоски из говяжьей или телячьей вырезки