Крошево, щаница для щей.
Об этой капусте, рецепте заготовки я узнала на сайте "Вкусно с Любовью"ещё в прошлом году.
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43460278368/Zagotovka,kva...
Но в тот год не получилось, уехала в отпуск, а муж все листья порубил уткам.
Крошево. Оно же хряпа в Псковской губернии, в Сибири – щаница,
...Далее