#клецки

В кухне каждой страны есть удивительные блюда. Немецкая кухня не исключение. Среди традиционных блюд есть одно, которое готовят на основе хлеба, но сразу даже и не догадаешься, что это один из главных ингредиентов. В первую очередь нужно взять булку хлеба, именно белого. Подойдет абсолютно любой,

В Аргентине существует поверье: если съесть большую тарелку ньокки (клецки) 29 числа, положив под нее банкноту или монету, то в следующем месяце проблем с деньгами не будет!  Ингредиенты:  1 кг картофеля  1 1/2 стакан муки  1 чайная ложка соли  1 яйцо, слегка взбитое