Простое китайское тесто
Из этого теста можно варить пельмени и вареники, жарить пирожки и делать пиццу. Для китайского теста:
2.5 ст. муки пшеничной
2 ст.л. масла растительного
вода
Пшеничную муку просейте на стол горкой. В центре сделать углубление и влейте сначала 0.5 стакана горячей воды, затем 0.3 стакана холодной
...Далее