Тесто: 200 г картофеля 100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый значит больше соль 3 ст.л. тёртого сыра "Пармезан" Начинка : сыр "Проволоне" или любой другой по вкусу Отдельно: растительное масло для обжаривания Картофель отварите до готовности. После, отварной картофель разoмните и

Ингредиенты: 300 г картофеля, 150 г масла, 350 г муки, 3 плоские ч.л. разрыхлителя 1 яичный желток, 1 ст.л. семян кунжута, 150 г замороженных листьев шпината (или ок.100 гр свежих) 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сливочного масла 50 гр. сыра фета (или подобного) Соль,