Штрудель с карамелизованным луком! Strudel di cipolle caramellate - per mio amico Severo!
Ингредиенты
Для теста
150 гр. муки
30 гр. воды
10 гр. оливкового масла
1 яйцо
Для начинки
500 гр. красного лука
25 гр. сахара
1/4 стак. воды
8 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
Тесто.
Из перечисленных ингредиентов замесить эластичное тесто,накрыть
...Далее