Просто идеальное тесто. Оно не разваривается, но при этом, получается мягким, не забитым, отлично держит форму и вы можете использовать его для разных начинок, как для пельменей, так и для вареников. Этот рецепт я считаю самым удачным и идеальным.

Говорят, что в одной только Италии существует более двух тысяч видов пиццы. И это неудивительно, учитывая то, что трудно найти такой продукт, который невозможно было бы использовать в качестве начинки для неё. Но настоящие хозяйки знают, что главное в идеальной пицце – это вовсе не начинка. Главное

Ингредиенты на 10 порций: - 1 стакан молока (теплого) - 2 столовые ложки сахара - 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г) - 500 г муки - 200 г сливочного масла (или маргарина) - 2 яйца Приготовление: 1. Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!).