#запеченные овощи

Запеченные овощи с чесноком, маслом и уксусом – пикантное и ароматное дополнение к мясу. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 баклажана 2 кабачка 1 крупная морковь 2 болгарских перца 1 луковица 3 зубка чеснока соль и перец по вкусу 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. меда 4 ст. л. растительного масла Соотношение

В этой закуске представлено целое икорное ассорти - икра палтуса, щуки и лосося. Предварительно запеченный разноцветный репчатый лук, фаршированный икорно-сметанной начинкой может стать прекрасной альтернативой уже привычным закускам в виде фаршированных рулетиков, шампиньонов, яиц и помидоров.

ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр моцарелла 130 г помидоры черри 8-10 шт. картофель молодой (мелкий) перец сладкий болгарский 2 шт. цукини 2 шт. лук красный 1 шт. соус песто 50 г масло оливковое  цедра лимона перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреть духовку. Крупно порезать овощи.