Жюльен с рыбой
На 4 порции:
филе хека - 2 шт.;
1 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла;
300 г шампиньонов;
1 белая луковица;
400 мл сливок;
50 г сыра пармезан;
оливковое масло;
2 зубчика чеснока;
соль;
перец;
петрушка
Филе рыбы разморозить, затем нарезать кубиками.
Белый лук
...Далее