Жареное молоко… Как это? Если вы еще не пробовали оригинальный испанский десерт Лече Фрита, который уже полюбился всему миру, то сегодня мы вместе это исправим. Это простое и оригинальное угощение можно подавать в любом сочетании: с медом, ягодами, шоколадом… Но сначала мы его приготовим. Чтобы

Испанская кухня славится изысканностью и разнообразием. Недаром многие туристы едут сюда не только ради корриды, бесконечных вечеринок и жаркого солнца, но и чтобы вкусно поесть. Ведь в еде испанцы и правда знают толк. Причем в разных регионах страны блюда кардинально отличаются.

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г кокосового молока 400 мл молока жирностью 3,2% 150 г кукурузного крахмала 200 г тростникового сахара клубника и мята для подачи Для обжаривания мука кукурузный и картофельный крахмал разрыхлитель и сода растительное масло для фритюра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Сегодня хочу вас познакомить с одним из самых потрясающих домашних десертов испанской кухни -"Жареное молоко/Leche frita". Очень нежный, похожий на пудинг десерт, с легким привкусом цитрусовых и ароматом корицы! И вся эта прелесть обрамлена вкуснейшей корочкой!!! Сказка да и только!!! Этот десерт

Ингредиенты: - 6 куриных яиц - 60 гр кукурузной муки - 60 гр муки - 120 гр сахара - 1 чайная ложка ванили - 0,5 л молока - 1 чайная ложка корицы (молотой) - 100 гр сахарной пудры - 1 кусочек масла Приготовление: Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью,