Естественно, что все мы знаем название этого блюда, представляющее в общем случае мясо, тушеное с овощами. Однако практика показывает, что в нашем кулинарном интернете редко встретишь описание приготовления этого популярного во многих странах блюда. Гювеч готовят с разными видами мяса, даже с

Нет ничего прекраснее баклажанов, запеченных на открытом огне: сочных, нежных, чуть пахнущих дымком. Из таких баклажанов можно приготовить что угодно. И салат по-румынски, и очень модный баклажановый суп, и икру с помидорами, и овощное рагу. Вкус натуральный, просто восхитительный. Я долго не

Очень просто готовится, легкий и удивительно вкусный. Подают его либо с турецкими , изумительно вкусными хрустящими лепешками или с мягким свежим, ноздреватым белым хлебом. В ингредиентах ничего экзотического нет. Даже креветки берутся самые маленькие, розовые. У нас такие креветки продаются в

Обожаю рыбу в разном исполнении. Накануне готовил гювеч и спешу поделиться с Вами, друзья. Сам рецепт давно уже вошел в список "блюд на каждый день" в моей семье. Итак, гювеч! Рыба (я готовлю карп, но подойдет и треска, и щука) – 1 кг Вино белое (столовое) – половина стакана Овощи (разные, в