#греческая кухня.

Я впервые услышал о ней от своей сестры, которая много лет жила в Греции, но, я сам много экспериментировал и дорабатывал эту приправу. И сейчас это микс из 13 ингредиентов, который я использую почти ежедневно. В этом миксе есть немало приправ, но аромат, который получается при их смешивании,

Гороховый пирог Происхождение: Греческая кухня Гороховый пирог – рецепт приготовления греческого пирога, в монастырях такой пирог готовят из остатков горохового супа и подают вместо хлеба. Ингредиенты горохового пирога Горох – 500 г Дрожжи – 30 г Вода – 150 мл Мука – 1 кг