Предлагаю поэкспериментировать и приготовить миндально-виноградный суп — андалузский гаспачо. Этот оригинальный холодный суп — вовсе не десерт. Его нежный вкус заворожит любого гурмана. Давайте начнем удивлять! Ингредиенты: лаваш черствый — 1 штука; виноград белый — 200 грамм; чеснок — 2

Сегодня я в подробностях распишу рецепт самого вкусного, аппетитного, прекрасного видом и нажористого гаспаччо, которое если улучшать, так только курдюком - бараньим салом! 1. Ну, во-первых, с луком испанцы все время неправильно поступают. Надо вот как! Слушайте меня. Налейте в посудину для

1 Ну, во-первых, с луком испанцы все время неправильно поступают. Надо вот как! Слушайте меня. Налейте в посудину для запекания оливкового масла, насыпьте соль и тимьян. Молодой лук нарежьте четвертями и изваляйте в масле, соли и тимьяне.  Можно даже потереть одну дольку об другую, чтобы лук

Гаспачо с арбузом, манго или авокадо — с читателями Лайфа делится своими авторскими рецептами Ольга Слуцкая, блогер и кулинар участница второго сезона телешоу "Мастершеф". Гаспачо с манго и маслом из кинзы       © фото Ольга Слуцкая   Спелое очищенное манго — 300 г; Сочные помидоры без

Гаспаччо – это освежающий томатный суп, истинно испанское блюдо. Он был особенно распространен в бедных крестьянских семьях, потому что быстр и недорог в приготовлении, но, при этом, очень сытен. Попробуйте! Помидоры крупного размера (спелые, мясистые) – 4 шт.  Огурец средний – 1 шт.  Лук