Лето можно назвать идеальной порой для приготовления разнообразных блюд из сочных и ароматных баклажанов, которые украсят любой стол. Эти рецепты понравятся не только любителям «синеньких», но и помогут поменять к ним отношение людям, что раньше не любили вкус этого овоща. Настоящим хозяюшкам

Такая закуска из баклажанов может стать полноценным блюдом, особенно если к нему подать чашку риса или салата. Насыщенный вкус и хрустящая корочка, а также необычная подача при совсем несложном рецепте делают эти баклажаны неповторимыми! Попробуйте приготовить их уже сегодня! Ингредиенты для

У нас на Украине баклажаны ласково называют «синенькими», хотя мы знаем, что их правильное название паслён темноплодный. Этот родственник помидоров культивировался в Индии ещё 1500 лет назад. Но, несмотря на то что баклажан известен в Европе с XV века, причём широко — с XIX-го, я узнала о его

http://www.youtube.com/watch?v=YBbArcBXZ3o РЕЦЕПТЫ: ---1--- Картофель, жареный с баклажанами. • Картофель - 1 кг • Баклажаны - 600 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зуб. • Масло растительное • Соль • Перец черный молотый ---2--- Салат с баклажанами к шашлыку. • Баклажан – 2 шт. •

Очень интересный вкус! Ингредиенты: 3 небольших баклажана чеснок — 4 -6 зубчиков соевый соус — 2-3 ст. л. сахар — 0,5 ч.л. растительное масло — 2-3 ст. л. Приготовление: Нарезаем баклажаны на небольшие брусочки. Разогреваем на сковороде растительное мало и поджариваем мелконарезанные