Бешбармак или "5 пальцев" - одно из любимых блюд моего Учителя!
Бешбармак, бишбармак, бесбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. Бешбармак готовится, как правило, по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей. В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в
...Далее