Давно хотелось приготовить этот соус. Наконец все свершилось. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные

Простой овощной салат из зелени, редиса и огурцов с пряной сметанной заправкой.   Ингредиенты салатные листья1 пучок огурцы4 шт. редис10 шт. берлинский соусдля заправки 40 мин 4 порции         1. Салатные листья замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь. Обсушить.   Ещё