Рецепт холодного греческого соуса от самого Джейми Оливера! Шедевр получается даже из обычных бутербродов ;) Щёлкай "Поделиться" — и будешь на шаг впереди: Традиционный греческий холодный соус-закуска дзадзики — это нежнейшее, ароматное чудо. Он хорош с теплым хлебом, картошкой, подается к

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и

Во многих источник можно найти достаточно много рецептов соуса тартар, однако в большинстве из них соус готовится из майонеза. Мы же с вами попробуем приготовить этот соус по оригинальному рецепту, т.е. на вареных желтках. Однако рецепт не совсем классический, т.к. я немного его изменила по своему

Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов.   Ингредиенты белый перец1/4 ч.л. соль1/4 ч.л. мускатный орехщепотка молоко300 мл мука2 ст.л. сливочное масло2 ст.л.   Растопить масло в кастрюле. Добавить муку и обжаривать 2

Ингредиенты: 1 огурец 1 стакан йогурта (без добавок) 200мл сметаны 2 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. орегано 1 ст. л. мяты 1 щепотка укропа (по желанию) 2 столовые ложки оливкового масла соль Описание рецепта: Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная на основе