11 августа отмечается праздник, посвященный одному из самых популярных и ценных видов съедобных грибов, – День белого гриба. В первую очередь он известен среди любителей «тихой охоты» и грибных гастрономических блюд. Белый гриб – настоящий царь грибов. Он произрастает по всей европейской лесной

Маринованные белые грибы - отличная закуска, которое порадует вас в холодное время года. Такой рецепт рассчитан на две литровые баночки. Чтобы грибы не плесневели, в каждую банку влейте сверху растительное масло слоем около 1 см. Ингредиенты белые грибы - 2 кг Маринад на 1 л. воды гвоздика - 2

Белые грибы очень ценятся за их вкусовые качества. Наверное нит человека, который бы не собирал грибы, в том числе и белые. Но мало кто знает, что можно не ходить в лес по грибы, а вырастить белый гриб дома. Это не так сложно как может показаться. Некоторые бережливые повара научились выращивать

Раньше во время праздников щи делали богатыми, мяса не жалели, для аромата добавляли сушеные белые грибы, иногда копченое мясо и сметану, причем сметану клали не в тарелку, как сейчас делаем мы, а в горшок со щами. Для приготовления 4 порций нужно: горсть сушеных грибов 3 средние луковицы 3 средние

Борщ люблю и с мясом. Но борщ с грибами — самый любимый. Особенно с белыми. В регионе, где я живу, белые грибы не водятся. Да и не белые тоже. Поэтому выручают подруги из грибных регионов. Собирают, сушат и балуют меня регулярно. Как пахнут сухие грибы!!! Это лучший запах в мире. Я сначала