Творог по возможности рекомендуется брать домашний. Также его можно заранее перетереть или перебить блендером. Это для тех, кто хочет получить более однородное теста без крупинок. Пирожки жареные из сырного теста – ингредиенты: творог – 250 г яйца – 1 шт. мука – 6 ст. л. с горкой сметана

Если вы никогда еще не готовили тесто на растительном масле, то обязательно стоит попробовать. С ним легко и просто работать. Ничего не прилипает, долго замешивать не нужно. А после выпечки тесто получается хрустящим и слоистым. Начинку можно взять и другую, но и картофель с беконом вам точно

Ингредиенты: 250 мл кефира 120 мл подсолнечного масла 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара 400 г муки 10 г разрыхлителя один яичный желток и 1 ст. л. молока для смазывания пирожков [caption id="attachment_45414" align="aligncenter" width="1227"]Выпекать пирожки при 180 ℃ 25-30

Ингредиенты: 200 мл кефира одно яйцо 0, 5 ч. л. соли 2 ч. л. сахара 2 ст. л. подсолнечного масла (+ для жарки) 350 г муки 1/4 ч. л. соды [caption id="attachment_41857" align="aligncenter" width="1272"]Сода в тесте вообще не чувствуется[/caption] СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кефир

Ингредиенты: Мука — 3,5-4 стакана Мацони или простокваша — 0,5 л Яйцо — 1 шт Сахар 1 ст.л. Сода — 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Рецепт приготовления теста для пирожков и хачапури: Для начала яйцо необходимо слегка взбить, смешать с мацони или простоквашей, добавить соль, сахар и соду — соду гасить в уксусе