Вкуснейший балык из куриного филе
Ингредиенты: — 3 куриных филе (около 500 г каждая) — 250 г крупной соли — 1 столовая ложка смеси перцев — 50 мл коньяка или виски
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать соль, перец и спиртное.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.
Закрыть форму и
...Далее