Я пишу развернуто и длинно. Это нравится далеко не всем. Тем, кому утомительно читать такие опусы, но интересно узнать рецепт, начинать читать после первого фото.     У меня редко бывает такое, что надо что-то приготовить из еды, а в голове пустота. Но бывает, хоть и редко. В этот раз эта

Ого, сколько я не вносил сюда записи! Позавчера по просьбе моей милой сделал шаурму. Хочу поделиться сам с собой, а может, еще с кем-нибудь. Шаурма понравилась всем, но у меня вызвала нарекания, о которых я сейчас и напишу. Мы делали шаурму в конце того года. Точно начинку для нее я не помнил, и

- Какая картошка? – Моя родная удивленно смотрит на меня. - А почему бы и нет? – Я внимательно смотрю в ее глаза. - Картошка и перец? – Она еще не верит в мое желание положить в кастрюлю с фаршированным перцем картошку. – Мы же никогда с картошкой не делали! - Мы много чего не делали. – Я

Я щи стал готовить совсем недавно. Ну, не прямо вчера, а относительно недавно. Года два, не более. Почему-то считал, что щи – это нечто крайне сложное, и состоящее из каких-то необыкновенных «экзотических» продуктов. И сразу представлял, где ж я добуду свежего страуса, тушки каллибри, соус из