Я конкретно подсела на лаваш! За неделю были съедены два рулета с грибами, один с соленой кетой, сыром и укропом, один с творогом. Но больше всего мне понравились ленивые блинчики с творогом. А приготовить проще простого. Берем тонкий лаваш размером с два альбомных листа, 300г творога, 2-3ст.л.

Купила на днях замечательный тонкий лаваш питерского производства - огромный, как простыня) Разрезала его на две части и сделала два рулета - сладкий и с грибами. Для сладкого - 300г творога, 3-4 ст. л сметаны, 2-4 ст.л. сахара, горсть изюма, несколько штук чернослива. Творог, сахар, сметану

Вашим деткам надоело есть по утрам овсяную кашу? А замените ее на овсяные оладьи!   Рецепт изобретала на ходу. Завалялся в холодильнике кефир, полпакета поллитрового. С вечера залила кефиром геркулес, оставила при комнатной температуре. Утром взяла яйцо, смешала со столовой ложкой творога,

Пересмотрела рецепты, много салатов с грибами, но в основном в ходу шампиньоны или маринованные грибы. А здесь - сухие белые грибы. Запах... Никакие шампиньоны рядом не стояли! Готовится просто, продукты общедоступные. Итак, берем: 2 вареных яйца 2 вареные моркови полстакана вареного риса

Вот и наступает очередной баночно-закаточный сезон. А почему бы не заготовить на зиму борщ? Берем все по 1 кг: свекла, морковь, лук, капуста и помидоры.  И 0,5 кг болгарского перца. Свеклу и морковь трем на крупной терке, остальное режем. Помидоры можно даже пропустить через мясорубку, чтоб