Домашняя соленая карамель может являться, как самостоятельным десертом, так и начинкой для кексов, тортов или другой выпечки. Важно подбирать жирность сливок не более и не менее, чем в рецепте. Менее жирные могут свернуться при нагреве или при соединении с сахаром. Ингредиенты Сахар — 250 г Сливки

Осень — подходящее время года запасаться сладостями и пить горячий чай, укутавшись в плед. Какой же чай вкусно пить без кусочка яблочного пирога или шоколадной конфеты? Как приготовить карамель Некоторые десерты становятся только лучше, если сочетать их с вкусным соусом. Есть и блюда, в которых

Готовится соленая карамель в домашних условиях быстро, хранится достаточно долго. Вкус и аромат соленой карамели — просто фантастические, а вариантов её применения — сотни. Солёная карамель — изобретение французского кондитера Анри Ле Ру. Закончив кондитерскую школу в Швейцарии, он вернулся во

Сегодня у меня статья о таком любимом, о таком потрясающем, он таком французском!.. Настал черед повертеть соленую карамель, посмотрет на нее с разных сторон, и влюбиться сильнее прежнего. Карамель уместна в очень многих десертах, и спектр ее сочетаемости очень широк, но что даст лишний десяток