#Патиссоны

О полезных свойствах патиссона Прежде, чем говорить о заготовке патиссонов на зиму, нужно понять их необходимость вообще. Необычно красивые очертания и отдаленная ассоциация с НЛО, выводит этот овощ на первые ступени популярности в кулинарии, а особенно в консервировании. Но он не только

Ингредиенты 1 Средний патиссон по вкусу Соль по вкусу Перец 1 стакан Мука 4 головки Чеснок 100 гр Майонеза Подсолнечное масло Моем патиссон, разрезаем на кусочки. Обваливаем кусочки в муке, и кладём на сковороду с подсолнечным маслом. Солим сверху патиссоны.

Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться. Ингредиенты: Патиссоны 2 кг Красный острый перец 1 шт Болгарский перец 1 шт Зубчик чеснока 5-7 шт Петрушка (зелень) 2-3 веточ. Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика Сахар