Сталик Ханкишиев учит готовить традиционное итальянское блюдо оссобуку – тушёную телячью голяшку. Рецепт отличается от традиционного способа приготовления.   Я их полюбил, я выхожу на веранду чтобы полюбоваться ими, а иногда... тссс, об этом никому - чтобы просто погладить их! В этом, как бы,