В книге итальянских рецептов блюдо называлось просто Gallina in rosa - "Курица в розовом".  Готовый соус, конечно, получается не совсем розовым, а скорее оранжевым с розоватым оттенком, но это не главное. Главное, что курочка в таком соусе очень легко готовится и получается вкусная.  Состав (1 ст.

В книге итальянских рецептов блюдо называлось просто Gallina in rosa - "Курица в розовом".  Готовый соус, конечно, получается не совсем розовым, а скорее оранжевым с розоватым оттенком, но это не главное. Главное, что курочка в таком соусе очень легко готовится и получается вкусная.   Состав (1