Воздушный хворост — это очень простой и вкусный десерт, которым можно хрустеть бесконечно. Ингредиенты для приготовления воздушного хвороста: Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г* Сметана – 70 г* Сода Яйца куриные – 2 штуки Ванилин — на кончике ножа Сахарный песок – 1 столовая

1 яйцо 1 ст.лож.водки или рома или коньяка. муки,чтоб замесить крутое тесто. Дать тесту немного отдохнуть(15-20 мин) Раскатать ооооочень тонкий пласт теста,нарезать на полоски и жарить во фритюре до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой или сах.пудра+какосовые стружки.