Это традиционное ирландское блюдо. Нашла его в рунете очень давно, поэтому автора не знаю. Очень похоже на наши драники, но вкус нежнее. Ингредиенты для "Боксти": Картофель — 500 г Мука — 100 г Молоко — 125 мл Соль — 1 ч. л. Тимьян (по вкусу) Масло сливочное (для жарки) Вот

Боксти на противне. Британская кухня Боксти на противне – рецепт блюда ирландской кухни, такие боксти еще называют хлебные боксти. Есть несколько способов приготовления боксти, если, например, в данный рецепт добавить щепотку соды и развести все молоком до жидкого теста, то можно