Кулинарная магия: самые необычные сочетания вкусов
Телятина и яблочный сок, кексы и голубой сыр или белый шоколад и икра… Для обычного человека это, возможно, прозвучит отвратительно. Тем не менее для высокой кухни нет преград при необычных сочетаниях вкусов.
В принципе, кулинарные эсперименты с сочетанием продуктов продолжаются уже давно. Это
...Далее