На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 450 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек — проще простого!

Невероятно простой и быстрый способ приготовить шашлык из куриных сердечек дома в духовке. Я очень часто готовлю на праздники такое угощенье, и гости разметают его в один миг. Шашлычок на шпажке смотрится очень оригинально и празднично, а по цене — это очень бюджетный вариант блюда.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки — 500-600 грамм;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • кетчуп — 2 столовые ложки;
  • соевый соус – 3 столовые ложки; (по желанию)
  • уксус 9% — 1 чайная ложка;
  • соль, перец, специи – по вкусу (из специй я немного добавляю карри).

Пошаговый рецепт

  1. Готовим маринад: смешиваем кетчуп, мед, уксус, соевый соус, специи. Я пробовала также делать без соевого соуса, также получается очень вкусно. Для большего объема маринада без соевого соуса я добавляла пару ложек растительного масла.
  2. Выкладываем в маринад промытые куриные сердечки. Я бы рекомендовала зачищать их от трубочек (сосуды) с лишним жиром. Оставляем на час – два.
  3. Шпажки положить в миску с водой минут на 20-30, чтобы разбухли.
  4. Нанизать сердечки, выложить на решетку, поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Я их переворачиваю через 15 минут и промазываю оставшимся маринадом, но это не обязательно.

Вот и все! Вкусные, ароматные шашлыки из куриных сердечек готовы. И действительно приготовить их оказалось проще простого! Осталось только пригласить близких людей на угощение. Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх