Сыр страчателла
Страчателла — сыр, состоящий из нитей, покрытых жирными сливками. Его производство началось в бедном итальянском городке Апулия. Именно там научились превращать моцареллу в этот дивный сыр. Рецепт приготовления домашней страчателлы дошел и до нас. В сыр можно добавить любимые специи или сделать
...Далее
Свежие комментарии