Последние комментарии

  • Динара Закирова23 сентября, 14:18
    а мука?Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут
  • Тамара22 сентября, 8:19
    ну и где здесь диета ?  везде оливковое масло,  но ведь майонез-это то же  растительное масло ,  какая разница -  зап...Салаты без майонеза
  • Галина Ведерникова21 сентября, 20:49
    Выглядит аппетитно и заманчиво! Ну зачем про 5 минут писать?Запеканка из картофеля с грибами на сковороде за 5 минут

Шампиньоны запеченные - очень вкусные!



Очень вкусная закусочка! Любители грибов оценят.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 2Вам потребуется:

Шампиньоны свежие 400 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Чеснок 2 зубочка
Тимьян сухой 0.5 ч.л.
Лимон 0.5 шт
Сыр пармезан 30 г

Паштет из шампиньонов - 3 способа приготовления

Паштет из шампиньонов – это легкая в приготовлении и вкусная закуска.Принцип ее приготовления достаточно прост: грибы промывают, подвергают тепловой обработке и измельчают до однородной массы. А поскольку грибы относятся к достаточно тяжелой пищи, то паштет обычно готовят с различными...

Пирог в шампиньонами - сказать, что это просто вкусно, не сказать ничего!

Думаю, едва ли кого можно сейчас удивить начинкой из шампиньонов. Понятное дело, что такие пироги сытные, вкусные и их всегда можно подать к столу в качестве горячей закуски, или, как принято в моей семье, просто вместо хлеба, например, к супу.
Сегодня я вам расскажу о пироге, в который...

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Посмотрела на сайте, нашла пару теплых салатов с куриной печенью, но они другие по составу.Поэтому показываю и мой вариант. Очень нежный салатик, благодаря сливочному соусу и куриной печени, и, в тоже время, очень сытный (мне заменяет полноценный ужин).  Ингредиенты для "Теплый салат с куриной...

Ночной дозор. Чесночная похлебка

Осень сейчас в самом разгаре и думаю, никто не будет спорить, что ничто так не согревает дух, как хороший разговор, вкусный алкоголь и годный, горячий суп. Вот о последнем и хочется вести речь. 
Этот вариант приготовления чесночной похлебки я нашел в сети и был он представлен, как похлебка для...

Котлеты по-гомельски

Гомельские котлеты — одно из тех блюд, за которое возьмется не каждая хозяйка, а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете, что всё гораздо проще.ИнгредиентыСвинина 500 гШампиньоны 300 гТвердый сыр 150 гЛук 1 шт.Картофель 3 шт.Зелень по вкусуЯйцо 1...

Грибной соус из шампиньонов

 Грибной соус из шампиньонов – густой, ароматный, насыщенный и очень вкусный! Предлагаем вам рецепт простого и быстрого соуса из шампиньонов.С таким соусом любое постное блюдо обретет богатый вкус. Также грибной соус из шампиньонов понравится вегетарианцам, людям, сидящим на диете, и тем, кто...

Шампиньоны с начинкой - мужская кухня

 Хочу предложить вкусную и проверенную штуку, которую я периодически практикую на друзьях. В сети - дикое количество рецептов "фаршированных шампиньонов" - я приготовлю их так, как вижу сам.- Отличная закусь как к праздничному столу так и для повседневных обедов-ужинов. Весь процесс отнимет меньше...

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

 Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба!(Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им...

Маринуем шампиньоны без уксуса и кипячения

Вкусный рецепт маринованых шампиньонов.-500г свежих шампиньонов
-пучок петрушки
-3 средних зубчика чеснока
-1,5 ч.л. соли без горки
-3 ч.л. сахара с горкой
-4 ст.л. оливкового или виноградного масла, думаю можно и с подсолнечным (я делала с оливковым)
-6 ст.л. свежего...

Сытный салат со свежими шампиньонами

 Ингредиенты:
200 гр. свежих шампиньонов,
150 гр. копченного куриного мяса,
80 гр. корейской морковки,
80 гр. чернослива,
150 гр. свежих огурцов,
150 мл майонеза,
растительное масло,
перец,
соль,
зелень.Этот салат выкладывается слоями в специальной...

Грибные оладьи улетают и не задерживаются!

  Ингредиенты:
— лук репчатый – 1шт.
— нарезанные грибы – 250гр.
— яйцо куриное – 1шт.
— сушеный укроп – 1ч.л.
— чеснок – 1-2 зубчика
— мука — 50гр.
— щепотка соли
— масло для жаркиПриготовление оладьев:1. Нагрейте в сковороде 1-2 столовые ложки оливкового...

Несколько отличных рецептов с шампиньонами

Шампиньоны продаются везде, имеют демократичную стоимость, что делает их наиболее предпочтительным вариантом среди всех доступных в продаже грибов.Щи с шампиньонами
Понадобится: 1кг капусты белокочанной, 500г шампиньонов, 150г лука репчатого, 30г растительного масла, 25г муки пшеничной, черный...

Грибные соусы на основе шампиньонов



Грибной соус №1. 

На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипения и кипятить на среднем огне 5-6 мин. 
Следить, чтобы соус не перекипел. 
Добавить мелко нашинкованный чеснок и кипятить...

Грибные соусы на основе шампиньонов

Разрешите предложить отличные рецепты соусов, которые служат мне подспорьем тогда, когда еда приедается и надо срочно спасать блюдо...
Грибной соус №1. 

На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипения...

Насыпной пирог с шампиньонами

 У моего мужа так в жизни сложилось, что его бабушка была знатной кулинаркой и его мама - тоже, теперь эстафета у его жены...Не считаю себя великим кулинаром, но отношусь к этому делу, как к одному из своих увлечений или как к творчеству. И мне тоже было от кого унаследовать способности и интерес к...

Малосольные шампиньоны на скорую руку - мировой рецептик!

  Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!  Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут...

Маринованные шампиньоны: оригинальный способ приготовить грибы

Кажется, что проще способа уже и не бывает...

Ингредиенты

500 гр  грибов
4 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса
2 ст л свежего лимонного сока 
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
1/4 стакана красного лука, мелко рубленного
2 чайные...

Шампиньоны в кляре

 Приготовление этого чуда обязывает заготовить следущие составляющие:

шампиньоны - 500 г
пиво светлое - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр пармезан - 100 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло растительное - 3 стакана
соль по...

Маринованные шампиньоны быстро и вкусно - время готовки всего 17 минут!

Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20! Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и добавляют специи, уксус и немного воды прямо в сковороду. Такие грибочки можно делать непосредственно перед приходом...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх