Последние комментарии

  • liutik Федотова
    Спасибо.Рулеты из картофеля
  • Viktoria Tsybulskaya
    А яблоки такой прям обязательный ингредиент ?!3 лучших салатов с кальмарами
  • Александр Конов
    морковь сырая или варенаяСалат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году
  • svetlana.bobrovskikh
    Спасибо!  Превосходные десерты!Итальянские десерты
  • Meerflieger .
    "...На плите вскипятите подсоленную воду, проварите тушки в течение 4–5 минут..." Максимум 30 секунд. Фактически прос...3 лучших салатов с кальмарами

Как приготовить уху так, чтобы захотелось добавки: 6 оригинальных рецептов

Ароматная и наваристая, а главное, невероятно вкусная уха – повод выбраться на природу, собравшись вместе. Но как оказалось, это блюдо можно приготовить не только на костре, а и дома. При чём рецептов ухи существует энное количество на любой вкус и финансы. Так что, если вы хотите порадовать своих...

Как приготовить уху так, чтобы захотелось добавки: 6 оригинальных рецептов


 
Ароматная и наваристая, а главное, невероятно вкусная уха – повод выбраться на природу, собравшись вместе. Но как оказалось, это блюдо можно приготовить не только на костре, а и дома. При чём рецептов ухи существует энное количество на любой вкус и финансы. Так что, если вы хотите...

Уха с молоком

Как часто вы готовите уху? Лично для меня это исключительно маевочное угощение. Когда мы собираемся с друзьями на пикник, я обязательно беру всё необходимое для рыбного блюда: вот именно суп из котелка, приготовленный на костре, радует особым вкусом. А если еще внести небольшие изменения и...

Ароматная ленивая уха в мультиварке

Прекрасная идея для легкого обеда! Ингредиенты: Рыба (треска) — 250 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 100 г
Картофель — 250 г
Перец болгарский — 50 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 2 щепотки
Вода — 1 л Приготовление: Нарезаем филе рыбы крупными...

Финская уха

Рыба - 300 г (суповой набор) Картофель - 3 шт Морковь - 1 ч.л Вода - 2000 мл Лист лавровый - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Лосось (филе) - 300 г Лук - 1 шт Лук-порей - 1/2 шт Сливки - 200 г Перец черный молотый - 1/2ч.л Укроп - 1/2 ч.л (сушеный) Уложите рыбьи кости и голову, лук, черный перец и лавровый лист...

Финская уха "Лохикейто"

И так, необходимости:
1) Горбуша 1шт.
2) Картофель 6шт.
3) Луковицы 2шт
4) Масло сливочное 1уп.
5) Сливки 10% 200мл.
6) Соль, перец, специи
Я старался сделать ингредиенты максимально доступными. По возможности берите семгу вместо горбуши.
Рыба у меня на...

Многообразие рецептов ухи

Уха тройная 
Отваривают завернутых в чистую марлю мелких рыбешек, головы, плавники крупных рыб, отжимки выбрасывают. Закладывают, опять же в марле, еще одну порцию мелкой рыбы. После того как она будет отварена, отжата и выброшена, в котелок закладывают, как и в предыдущем рецепте, картофель,...

Рецепты приготовления донской ухи

Уха — древнее на Руси рыбное блюдо. Слово это означало раньше всякий навар — мясной, рыбный, овощной. В романе А. К. Толстого «Князь Серебряный» в описании царского обеда среди прочих блюд были «похлебки и трех видов уха: курячья белая, курячья черная и курячья шафранная». Значит, уху варили еще и...

7 лучших супов русской национальной кухни


Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально...

Безукоризненная уха

Современные хозяйки часто воспринимают суп как пристанище для всего забытого в холодильнике. Набросал всего в кипящую воду, маслицем подсолнечным заправил, поварил полчасика – пожалуйте супец. Настоящего вкуса грибного супа, украинского борща, суточных щей или ушицы уже почти никто и не помнит. Вот...

Счастливые мгновения. (уха во дворе)





- Папа Юра, давай приготовим уху? Во дворе, на дровах? А?

Мой племянник, хотя для меня он всегда был сынок, смотрит вопрошающим взглядом.

- Давай.

И можно подумать, что я мог дать другой ответ.

- Пойдем вместе на рынок за...

И снова уха. (бюджетный вариант)

Коротко. Не углубляясь в лирику и размышления о Великом. Просто опять про уху, но бюджетный вариант - абсолютно доступный всем слоям населения. Даже олигархам и коррумпированным чиновникам.   Называю это блюдо ухой, потому что с рыбой, и это блюдо все-таки к ухе ближе, чем к борщу и шурпе. Но...

Рыба и крапива. История одной поездки

Такой вариант описания рецептов и событий я решил выставить как экспериментальный. Если он не понравится, будет утомителен, то я не буду к нему возвращаться в дальнейшем. Это просто попытка найти новые формы. Также приношу извинения тем, у кого Интернет имеет небольшую  скорость. Часть первая....

Борщ с тресковым палтусом По- Старинному пляшем от плиты до компа по быстрому там там там и всё 7 секунд и готово!....

У меня остался - ни туда, ни сюда - кусок трескового палтуса. Решила одной своей гурманке сварить борщ, ну заодно и с вами поделится рецептом, тем более, что обещала. Филе палтуса приправить специями, солью, сахаром, и оставить мариноваться на 10 мин.  Вынуть рыбу из маринада и обсушить салфеткой....

Популярное в

))}
Loading...
наверх